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Zafferano in purissimi pistilli g.0,3

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Alle pendici del vulcano Etna, in Sicilia, la coltivazione dello zafferano viene eseguita manualmente e senza l’utilizzo di prodotti chimici, elementi che ne garantiscono la qualità e purezza del pistillo e dei sapori…
I pistilli raccolti all’alba, vengono essiccati e non tostati, adatti ad un alta gastronomia in quanto non contaminati da resine naturali ed odori del legno, conservati in vasetti di vetro per garantirne la purezza e la qualità del prodotto

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